Piazza Municipio abbraccia la sagra della focaccia

Confermato il successo della "Sagra della Focaccia", anche alla seconda edizione. Considerevole il numero dei partecipanti all'iniziativa che ha animato, lo scorso 27 settembre, Piazza Municipio.

A promuovere questo simpatico evento ci hanno pensato due associazioni: il Centro Turistico giovanile Melphicta e la Fidas, sezione di Molfetta, con il patrocinio morale del Comune. La focaccia è uno degli piatti principe della Puglia. Costituisce una vera e propria attrazione del palato.
A servire i numerosi presenti, gli studenti dell'Istituto Alberghiero di Molfetta che, in maniera impeccabile, preparavano le porzioni, distribuivano tovagliolini e fornivano informazione. Una formidabile palestra per affacciarsi al mondo del lavoro e iniziare ad approcciarsi con la gente. Oltre alla Fidas era presenta anche lo stand dell'Admo (Associazione Donatori Midollo Osseo) che ha cercato di sensibilizzare alla donazione.

Ma non c'era solo la focaccia da gustare, si potevano acquistare anche taralli, pane particolare, biscotti, prodotti da forno, tutti realizzati con lievito madre e prodotti di prima qualità. La serata non è stata dedicata solo alla gastronomia; ampio spazio allo spettacolo, alla musica e al teatro. La presentazione degli intermezzi di spettacolo è stata curata da Lucia Catacchio di Radio Idea che ha introdotto l'esibizione sul palco di Gabriella Aruanno reduce dai successi di "Io canto", di Serena De Bari, di Raphael Camardella e della Fidas band. A seguire momenti divertenti e le gang con il Collettivo di Teatro Popolare Dino La Rocca, come al solito capace di allietare il pubblico di tutte le età.