Alberghiero di Molfetta: i vincitori della Cocktails & Dreams 2015

Si conferma un Istituto al passo con i tempi, sempre pronto a mettersi in gioco e a stimolare gli alunni,molto numerosi, oltre che ad organizzare iniziative anche al di fuori delle mura scolastiche. Infatti nella Sala Venezia presso la sede succursale di via Giovinazzo, si è svolta la manifestazione: "Cocktails & Dream 2015", riservata agli studenti interni del secondo anno e del triennio settore Sala e Vendita.

I cocktails realizzati dai concorrenti sono stati sottoposti alla valutazione di una giuria composta da esperti dell'associazione di categoria AIBES (Associazione Barman e Sostenitori).
La gara, per la categoria Cadetti, prevedeva la preparazione del cocktail Grasshopper ed ha visto sul podio, al 1° posto Di Domenico Laura, al 2° Lobascio Simone ed al 3° Porcaro Antonietta.
Per la categoria Pro era prevista la preparazione di un cocktail fantasia, elaborato dagli alunni. Si è piazzata al 1° posto Preçetaj Dorilda, al 2° Petta Emanuel ed al 3° Baldini Miriam. Alla cerimonia hanno preso parte numerosissimi gli studenti, accompagnati dai loro docenti, naturalmente orgogliosi dell' inventiva e della professionalità dimostrata dai barman in erba.
Ai vincitori è stata consegnata una coppa con il relativo diploma di merito. Ma non basta. Anche per quest'anno scolastico, si ripete l'iniziativa dell' Istituto molfettese per la raccolta di fondi da utilizzare per il miglioramento delle strutture e delle attrezzature della scuola.

Il 28 febbraio 2015 l'intera comunità scolastica, è invitata a partecipare alla cena di gala che si terrà presso una nota sala ricevimenti cittadina, organizzata in collaborazione con l'AMIRA e con il Centro Culturale Polivalente "Il Veliero", finalizzata alla realizzazione di un nuovo laboratorio di cucina presso l'Istituto Apicella.

L'iniziativa è resa possibile grazie al sostegno delle aziende partner. Si tratta anche di un'esperienza intesa a far crescere le relazioni all'interno della grande comunità scolastica dell'istituto. Sarà questo un momento di aggregazione e socializzazione in cui le persone possono stare insieme anche al di là dei ruoli che ciascuno è chiamato a svolgere nella vita quotidiana. Un'occasione per vedere all'opera gli allievi e in qualche modo avere dinanzi agli occhi la proiezione del lavoro svolto dai docenti. La novità di questa edizione è rappresentata dalla sottoscrizione a premi con estrazione nel corso della stessa cena di gala. Verranno messi in palio accessori informatici e telefoni cellulari oltre a numerosi altri premi.