Maurizio Bufi e Mauro Porcelli
Maurizio Bufi e Mauro Porcelli
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Guida Michelin 2024, stellati anche i molfettesi Maurizio Bufi e Mario Porcelli

I loro ristoranti si sono distinti nella prestigiosa rivista

Ci sono anche i ristoranti degli chef molfettesi Maurizio Bufi e Mario Porcelli nella Guida Michelin 2024.

La prestigiosa rivista, punto di riferimento nell'ambito enogastronomico, ha assegnato al "Ristorante Il Fagiano - Grand Hotel Fasano" di Maurizio Bufi una stella Michelin, dopo la perdita dello scorso anno dovuta al cambio location.

Per Mario Porcelli e il suo "Alpenroyal" in Selva di Val Gardena si tratta invece della riconferma di una stella.

I loro nomi si aggiungono a quelli di Fabio Pisani e Felice Lo Basso, di cui abbiamo parlato in un precedente articolo.
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