Negroamaro di Puglia: le migliori etichette per Gambero Rosso (con un occhio al portafoglio)
Si tratta di prodotti sotto i 20 euro
giovedì 23 maggio 2024
15.20
Non sempre si ha l'opportunità di essere dei fini conoscitori dei diversi ambiti che formano il mercato contemporaneo, e talvolta si prendono delle scelte sbagliate; basti pensare anche solo a quando si va a fare la spesa e non si conoscono a menadito le caratteristiche dei diversi prodotti presenti sugli scaffali. Banalmente non tutti possono essere esperti di tutto, quindi è bene qualche volta avere l'umiltà di farsi guidare da chi invece è preparato professionalmente. Nell'ambito della cucina ci sono blog e content creator che indirizzano i consumatori, per il settore cinematografico e quello televisivo ci sono invece i critici a fungere da guida, e ciò lo si può espandere praticamente a qualunque area.
Per gli appassionati di vino, le riviste che si occupano di enogastronomia e portano avanti una missione di informazione sul settore – a questo proposito suggeriamo il sito winemeridian.com per leggere articoli sul mondo del vino a 360 gradi – rappresentano una fonte utile a conoscere non solo nuovi prodotti ma anche a scoprire curiosità legate alle varietà regionali. Naturalmente, in tale contesto, il nome Gambero Rosso si segnala come uno dei più noti e accreditati, anche quando si parla di uno dei vini più famosi del Sud Italia, ovvero il Negroamaro di Puglia. A proposito di quest'ultimo, e con un occhio al portafoglio: quali sono le migliori etichette secondo la suddetta rivista? Si specifica che si tratta di prodotti tutti sotto i 20 euro.
La prima tra le migliori etichette è senza dubbio il N° Zero Negroamaro 2022, almeno secondo Gambero Rosso, e questo perché sia al naso che al palato vengono valorizzati i sapori dei frutti di bosco, in particolar modo quelli neri, dell'humus e della macchia mediterranea.
Trattato sempre e solo in acciaio, l'etichetta Negroamaro 2021 è curata dall'impresa I Buongiorno, ed è rinomata perché capace di esaltare con grinta i sapori della frutta nera tipica del bosco del territorio e quelli della macchia mediterranea, il tutto con un buon livello di acidità. Si tratta di prodotti derivati dai vitigni coltivati all'interno del territorio del Salento, per cui la qualità è all'ordine del giorno.
Estremamente speziato e gustosamente avvolgente, il Notarpanaro 2018 si eleva per le sue molteplici sfumature speziate che partono dagli stessi ingredienti citati per il Negroamaro 2021. Ciò che contraddistingue quest'etichetta è la capacità dei suoi prodotti nel terminare ogni sorso di vino con un sapore densissimo. Il Notarpanaro 2018 viene curato dalla storica azienda di Cosimo Taurino, e i prodotti vengono coltivati quasi interamente ad alberello.
Il Salice Salentino 2022 spicca per i suoi tannini e per il suo gusto piacevole e fresco, ma soprattutto riesce a rendere succoso e sapido il mix generato ancora una volta dai frutti di bosco locali e dagli ingredienti tipici della macchia mediterranea. L'etichetta in questione viene gestita ed i prodotti imbottigliati dall'azienda D'Apolito, che coltiva 20 ettari vitati con una particolare attenzione al biologico e per distinguersi nel mercato usa da qualche anno una particolare denominazione, ossia La Pruina.
Secondo Gambero Rosso tra le migliori etichette di Negroamaro di Puglia c'è il Salice Salentino Cantalupi Riserva 2020. Già all'approccio olfattivo il prodotto insinua diverse sfumature, sottolineando in aggiunta la bontà degli aromi della prugna e della susina nera; al palato invece risulta saporito e polposo anche grazie ai tannini.
Si conclude con il Salice Salentino Vereto Riserva 2021, dove l'equilibrio la fa da padrone e riesce a evidenziare i sapori fruttati, della liquirizia e della china. Si tratta di una delle migliori etichette di Negroamaro di Puglia, almeno stando al parere degli esperti di Gambero Rosso.
SPECIALE
Per gli appassionati di vino, le riviste che si occupano di enogastronomia e portano avanti una missione di informazione sul settore – a questo proposito suggeriamo il sito winemeridian.com per leggere articoli sul mondo del vino a 360 gradi – rappresentano una fonte utile a conoscere non solo nuovi prodotti ma anche a scoprire curiosità legate alle varietà regionali. Naturalmente, in tale contesto, il nome Gambero Rosso si segnala come uno dei più noti e accreditati, anche quando si parla di uno dei vini più famosi del Sud Italia, ovvero il Negroamaro di Puglia. A proposito di quest'ultimo, e con un occhio al portafoglio: quali sono le migliori etichette secondo la suddetta rivista? Si specifica che si tratta di prodotti tutti sotto i 20 euro.
N° Zero Negroamaro 2022 - Menhir Salento
La prima tra le migliori etichette è senza dubbio il N° Zero Negroamaro 2022, almeno secondo Gambero Rosso, e questo perché sia al naso che al palato vengono valorizzati i sapori dei frutti di bosco, in particolar modo quelli neri, dell'humus e della macchia mediterranea.
Negroamaro 2021 - I Buongiorno
Trattato sempre e solo in acciaio, l'etichetta Negroamaro 2021 è curata dall'impresa I Buongiorno, ed è rinomata perché capace di esaltare con grinta i sapori della frutta nera tipica del bosco del territorio e quelli della macchia mediterranea, il tutto con un buon livello di acidità. Si tratta di prodotti derivati dai vitigni coltivati all'interno del territorio del Salento, per cui la qualità è all'ordine del giorno.
Notarpanaro 2018 - Cosimo Taurino
Estremamente speziato e gustosamente avvolgente, il Notarpanaro 2018 si eleva per le sue molteplici sfumature speziate che partono dagli stessi ingredienti citati per il Negroamaro 2021. Ciò che contraddistingue quest'etichetta è la capacità dei suoi prodotti nel terminare ogni sorso di vino con un sapore densissimo. Il Notarpanaro 2018 viene curato dalla storica azienda di Cosimo Taurino, e i prodotti vengono coltivati quasi interamente ad alberello.
Salice Salentino 2022 - La Pruina
Il Salice Salentino 2022 spicca per i suoi tannini e per il suo gusto piacevole e fresco, ma soprattutto riesce a rendere succoso e sapido il mix generato ancora una volta dai frutti di bosco locali e dagli ingredienti tipici della macchia mediterranea. L'etichetta in questione viene gestita ed i prodotti imbottigliati dall'azienda D'Apolito, che coltiva 20 ettari vitati con una particolare attenzione al biologico e per distinguersi nel mercato usa da qualche anno una particolare denominazione, ossia La Pruina.
Salice Salentino Cantalupi Riserva 2020 - Conti Zecca
Secondo Gambero Rosso tra le migliori etichette di Negroamaro di Puglia c'è il Salice Salentino Cantalupi Riserva 2020. Già all'approccio olfattivo il prodotto insinua diverse sfumature, sottolineando in aggiunta la bontà degli aromi della prugna e della susina nera; al palato invece risulta saporito e polposo anche grazie ai tannini.
Salice Salentino Negroamaro Vereto Riserva 2021 - Abricole Vallone
Si conclude con il Salice Salentino Vereto Riserva 2021, dove l'equilibrio la fa da padrone e riesce a evidenziare i sapori fruttati, della liquirizia e della china. Si tratta di una delle migliori etichette di Negroamaro di Puglia, almeno stando al parere degli esperti di Gambero Rosso.
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