Guida Michelin 2024, stellati anche i molfettesi Maurizio Bufi e Mario Porcelli
I loro ristoranti si sono distinti nella prestigiosa rivista
mercoledì 15 novembre 2023
11.37
Ci sono anche i ristoranti degli chef molfettesi Maurizio Bufi e Mario Porcelli nella Guida Michelin 2024.
La prestigiosa rivista, punto di riferimento nell'ambito enogastronomico, ha assegnato al "Ristorante Il Fagiano - Grand Hotel Fasano" di Maurizio Bufi una stella Michelin, dopo la perdita dello scorso anno dovuta al cambio location.
Per Mario Porcelli e il suo "Alpenroyal" in Selva di Val Gardena si tratta invece della riconferma di una stella.
I loro nomi si aggiungono a quelli di Fabio Pisani e Felice Lo Basso, di cui abbiamo parlato in un precedente articolo.
La prestigiosa rivista, punto di riferimento nell'ambito enogastronomico, ha assegnato al "Ristorante Il Fagiano - Grand Hotel Fasano" di Maurizio Bufi una stella Michelin, dopo la perdita dello scorso anno dovuta al cambio location.
Per Mario Porcelli e il suo "Alpenroyal" in Selva di Val Gardena si tratta invece della riconferma di una stella.
I loro nomi si aggiungono a quelli di Fabio Pisani e Felice Lo Basso, di cui abbiamo parlato in un precedente articolo.